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偷閒，星期三自己排休假，做點不一樣的--羅宋湯。(原來羅宋是Russian的諧音，做菜的同時，我也長知識了)
材料:牛肉、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、大蒜、乾肉桂葉
做法:
1. 牛肉川燙後切大丁，爆炒。
2. 番茄川燙去皮，以魔力料理棒打成醬。
3. 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹切大丁。
4. 大蒜數顆切碎以油爆炒，再加入洋蔥爆炒，依序慢慢加入其他3之材料及乾肉桂葉。
5. 將1加入，炒約30秒，加入2之番茄醬，再加入適量水。
6. 滾後，轉小火，墩煮約90分鐘。
7. 完成。
上菜囉!^~^
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